食堂耗材盘点表图片模板? 食堂消耗耗材怎样计算?
原标题:食堂耗材盘点表图片模板? 食堂消耗耗材怎样计算?
导读:
食堂库存盘点表怎么盘食堂库存盘点表的盘点流程如下:确定盘点时间:通常在每月最后一天进行。选择在晚餐结束后开始盘点,以确保库存数据最接近实际使用情况。组织盘点人员:由各班组的组...
食堂库存盘点表怎么盘
食堂库存盘点表的盘点流程如下:确定盘点时间:通常在每月最后一天进行。选择在晚餐结束后开始盘点,以确保库存数据最接近实际使用情况。组织盘点人员:由各班组的组长带头进行盘点。厨师长负责监督整个过程,确保盘点的公正性和准确性。填写盘点表:盘点表字迹必须清晰工整,确保信息易于阅读。记录的数据必须真实准确,不得有任何虚报或篡改的情况。
月盘点:每月25日进行全品类盘存,包括食材、餐具、清洁用品等所有库存物资。责任分工 食堂主管负责组织盘点工作,仓库管理员具体执行。保健医生监督食品保质期核查。园方财务人员每月参与监盘。
每周一到远大对账总结(一周发生的往来单据与会计,销售进行核对),每月10日前仓库将库存盘点表交会计。 熟悉所管理物资的品种、数量、掌握库房内物资的余缺情况及时做好库存情况表向财务经理汇报。
通过一次年底大盘点,对“库存帐的管理”和存货盘点的工作逐渐有了一个全方位的理解(但是在对固定资产、低值易耗品这方面的盘点工作有待加强,同时,对于盘点后的“库存盘点表”与帐存数进行核对,这方面只是自己在同事做完后自己又在电脑上自己模拟操作过,没有第一线的实操经验)。




