哪个更先火，先火是什么

炖汤时应该用大火加热烧开后,再转小火炖还是先小火后大火呢?为何?

1、用小火炖可以更加的入味，大火炖可以起到收汁的效果，也会让汤的口感更好一些。

2、刚开始要用大火把水迅速烧开，因为减少加热时间可以减少热量散失以便节省煤气。然后就要减小火了，因为水的沸点是100度，就是说水沸腾后无论火怎样温度都是100度，所以要用小火，而且大火容易把水熬干。

3、原理煨鸡汤时水的沸点不变，比热容更不会变。

4、炖汤一般用旺火煮沸，再改用小火，持续20分钟，中间加入所需食材，中火保持沸腾3～4小时即可。煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。

5、小米饭应该先用大火烧开水，之后转小火炖。大火烧开水：在开始炖小米饭时，应使用大火来迅速将锅中的水烧开。这一步的目的是为了加快水的加热速度，使小米能够更快地受热膨胀。转小火炖：当水烧开后，应转小火继续炖煮小米饭。

大杨哥小杨哥谁先火

1、拍视频的主要是小杨哥，所以小杨哥比大杨哥火。他们以沙雕搞笑段子为主，疯狂小杨哥在剧中成为了一名严重的“网瘾少年”，每天都被哥哥欺负。一会把电脑主机藏起来，一会又胁迫弟弟要去洗衣服、收拾房间才愿意给他做饭。大杨哥各种套路欺负弟弟，与父母亲一起联手，来阻止他继续坐在电脑旁玩游戏。

2、严格来说，疯狂小杨哥应该也算是“最初代”的网络人了，某音还没正式火起来的时候，他就已经开始经营短视频了。大杨哥小杨哥是兄弟两个，经常在抖音上刷一些自己的视频，他们的视频都是比较搞笑的，各种想法层出不穷，受到了很多粉丝的喜爱。目前小杨哥的抖音号已经拥有了几百万的粉丝。

3、比较大杨哥和小杨哥的知名度，小杨哥的火爆程度更胜一筹。 根据公开信息，小杨哥以其搞笑的天分和出色的表演能力在团队中扮演着关键角色。 小杨哥是许多剧情的创意之源，包括点子策划、拍摄以及节目效果的实现。

4、大杨哥小杨哥相比，小杨哥先火。根据查询相关公开信息，小杨哥的搞笑天赋和表演才能略胜一筹，小杨哥是团队的核心，剧情，点子，拍摄，节目效果出自小杨，疯狂的小杨哥是先火于网络的，性格张扬外向的小杨哥是账号的主攻手，性格内敛的大杨哥是账号的支撑。

5、小杨哥因其视频内容而知名度更高。这些视频主要围绕着幽默搞笑的生活片段，其中小杨哥扮演了一个典型的“网瘾青年”，而他的哥哥大杨哥则经常在视频中捉弄他。例如，哥哥会藏起电脑主机，或者要求弟弟做家务才给他做饭。

6、在视频中，大杨哥通过各种手段戏弄弟弟，包括藏起电脑主机，以及在提供食物之前迫使弟弟做家务。 一部名为《宿舍炸墨水》的视频作品让他们在网上获得了巨大的成功，该视频的点击量超过了五亿，为他们带来了数百万的粉丝。

“一更人,二更火,三更鬼,四更贼”,分别指的是什么?

三更鬼：三更半夜指一夜五更的第三个更时，即晚上十一点至凌晨一点，一晚时光过去一半，黑夜过半，黎明即将到来。古人认为这是一天中阴气最重的时候（虽为迷信，但影响古人行为认知），此时城市陷入安静，只有虫鸣和风吹竹林声，更夫鼓声穿透静谧夜晚，告知人们三更已到，整个场景显得神秘宁静。

四更贼：四更指凌晨1点到3点的时间段。这个时期，人们处于深度睡眠状态，防范意识较低，因此小偷和盗贼容易趁机作案。五更鸡：五更是指凌晨3点到5点的时间段。此时，公鸡开始打鸣，预示着新的一天的开始。农民会根据这个声音开始准备出门务农。

四更贼：四更时（凌晨一点到三点），人们正处于沉睡之中，盗贼便趁机作案，故有“四更贼”或“狗盗之时”的称谓。五更鸡：五更时（凌晨三点到五点），天色渐亮，公鸡开始打鸣，唤醒人们迎接新的一天，因此称为“五更鸡”。

二更锣：指的是二更天（晚上9点-11点）时，打更人开始敲锣报时。此时，很多人已经进入了睡眠状态，打更人的作用不仅在于报时，还有巡查的作用，既是提醒人们注意安全，也是一种守护，守护着人们的安宁。三更鬼：传说中，三更天（晚上11点-凌晨1点）是鬼怪出没的时候。

“一更人二更火三更鬼四更贼五更鸡”的意思分别是：一更人：指的是晚上七点到九点这段时间，人们结束了一天的劳作，回家吃饭休息，由于古时候娱乐方式有限，此时是大家聚在一起谈天说地、人气最旺的时刻。